所属行业:食品加工/服务
食品加工就是把农产品加工成食品,或者把一种食品加工成另一种食品。初级食品加工是使大多数食品可食用的必要条件,而二级食品加工将原料变成我们熟悉的食品,如面包。
的美国食品和药物管理局(FDA)管制所有与食物添加物(即直接添加剂)及可能与食物接触物(即间接添加剂)有关的规例。食品接触材料的描述见联邦法典(CFR): 21 CFR 174 - 21 CFR 190.
说到食品加工和食品处理,安全是人们最关心的问题。它从参与生产过程的人开始,一直到消费者。哪怕是最微小的污染痕迹都可能毁掉整条生产线,如果不及时发现和管理,就可能导致消费者生病或死亡。通过遵守在准备、生产和销售食品时实施的安全标准,这些严重后果是可以预防的。
个人防护装备(p.p.e)
穿2022世界杯南美区预选赛 是处理食物的首要必需品之一。从洗手开始,穿合适的衣服手套可以保护你免受感染和传播细菌和致病微生物(如沙门氏菌、大肠杆菌),特别是在处理生肉和农产品时。当从一种食物切换到另一种食物时,更换手套以防止交叉污染是很重要的。Metal-detectable和颜色的手套帮助识别食物污染的同时一次性蓬松帽;头发网胡须罩可以防止散落的毛发污染你可能正在处理的食物。不锈钢网手套通常由肉类和家禽屠夫使用,而熟食人员通常使用熟食手套。
卫生表面
维护一个无菌工作区还能防止交叉污染,预防食源性疾病。防止有害的霉菌和细菌积聚并立即破坏食品,特别是使用混合,研磨,切碎,切片和乳化设备。这可以通过正确使用正确的清洁产品来预防,这些清洁产品可以是超细纤维布和纸巾消毒剂和化学药品。擦拭所有坚硬的表面和设备与a连用表面消毒杀菌剂将有助于减少污染的风险,并有助于确保每个人的安全和健康。体液泄漏套件具有从头到脚的个人保护和清洁产品,以符合世界杯直播时间2022FDA的要求,以应对涉及呕吐物,血液和粪便的意外事故。
一旦准备好,储存食物可能是一项挑战,如果操作不当,可能会有危险。对于任何餐馆、咖啡馆或食品服务公司来说,将散装食品密封在适当的食品储存容器中以延长质量并尽量减少污染是必不可少的。食品批准的干燥剂帮助防止受潮、发霉延长食品质量。有合适的工业垃圾桶,平底锅和植物性PLA食品服务包装用品;你可以保持条理,提供新鲜优质的产品和减少堆填区废物.
MDS提供所有这些产品,以确保每个人的安全。以下是特色食品处理产品
特色食品安全产品:
+金属检测丁腈手套+Clorox®Anywhere硬表面™喷雾
+Sani专业®免冲洗抛光表湿巾+Cool Grip®烘焙垫
+可堆肥的8盎司食物容器/碗+Sure Knit™食物切割手套
+Purell®食品服务表面消毒喷雾+US Mesh®金属网手套
+Vegware™可堆肥甘蔗渣取出盒+Superior Glove®Cool Grip®手套
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